Pastorizzatori a lotti per la lavorazione del latte
Il pastorizzatore discontinuo di Pac Cool è una soluzione innovativa e facile da usare per la lavorazione del latte o della panna.
Grazie al design a doppia camicia e al circuito chiuso dell'acqua, il trasferimento di calore durante il processo di pastorizzazione è altamente efficiente.
Ciò garantisce che il latte o la panna vengano riscaldati in modo uniforme e controllato e poi raffreddati, il che è essenziale per la qualità del prodotto finale.
Una caratteristica fondamentale è che il pastorizzatore funziona in modo completamente automatico senza che l'utente debba controllare o gestire il processo.
Modelli:
- 150 – 1000 litri
Vantaggi dei pastorizzatori Pac Cool batch
- Riscaldamento e raffreddamento rapidi ed efficienti.
- Sistema automatico con scelta di 4 programmi diversi.
- Design molto solido.
- Il circuito chiuso dell'acqua contribuisce a una durata molto più lunga.
Batch Pasteur (EN)
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