Isbatteri til mælkeproduktion
Vores isakkumulator lagrer kold energi i is og leverer store mængder iskoldt vand, så du kan køle din mælk hurtigere uden risiko for, at den fryser.
Dette isbatteri er kompatibelt med vores komplette sortiment af isvandskølede køletanke (-DIB), som er specielt designet til brug med isvand.
Desuden kan isbatteriet lagre energi, når elektriciteten er billigere, f.eks. uden for spidsbelastningsperioder eller via vedvarende energikilder på din gård.
Den tilgængelige kuldeenergi eliminerer spidsbelastningen for at køle mælken under malkningen.
Den enkle betjening gør den ideel til at køle din mælk effektivt og omkostningseffektivt, samtidig med at kvaliteten bevares.
Modeller:
- PIB: 8kWh – 370 kWh
Fordele ved Pac Cool isbatteri
til mælkeproduktion
- Hurtig nedkøling af mælk: Takket være effektiv nedkøling opnås lavere kimtal og niveauer af frie fedtsyrer, hvilket forbedrer mælkens kvalitet og holdbarhed.
- Ingen risiko for frysning: Selv med automatiske malkesystemer som f.eks. robotmalkning er der ingen risiko for, at mælken fryser, hvilket sikrer en ensartet mælkekvalitet.
- Lavere spidsbelastning på elnettet: Når isen opbygges mellem malkningerne, reduceres efterspørgslen efter elektricitet i spidsbelastningsperioder, hvilket øger effektiviteten af energiforbruget.
- Velegnet til in-line-køling: Systemet er designet til at køle store mængder mælk direkte til 4 °C, før den kommer ind i lagertanken, hvilket bidrager til kvalitet og effektivitet.
- Lavere el-omkostninger: isdannelse uden for spidsbelastningsperioder. Dette system kan fungere optimalt med vedvarende energikilder som solpaneler og vindmøller, hvilket reducerer elregningen.
Isbatteri til storkøkkener
Afkøling med isvand er den ideelle metode til afkøling af gryder i storkøkkener, specielt som en del af Cook and Chill-metoden.
Det er en teknik, hvor kogte produkter hurtigt køles ned til en sikker temperatur for at minimere bakterievækst og bevare friskheden.
Denne køleproces skal overholde de gældende EU-direktiver om fødevaresikkerhed.
Vi leverer løsninger til køling med isvand, f.eks. isakkumulatorer, som kan skræddersys ud fra kundens behov.
Et tæt samarbejde med komfurproducenter giver os mulighed for at levere de rigtige køleløsninger til storkøkkener og fødevareforarbejdningsanlæg i Europa.
Modeller:
- PIB: 8kWh – 370 kWh
Fordele ved Pac Cool is-batteri
til kommercielle køkkener
- Hurtig afkøling af produkter.
- Ingen risiko for frysning, hvilket sikrer bevarelse af produktkvaliteten.
- Lavere el-omkostninger: isdannelse uden for spidsbelastningsperioder. Dette system kan fungere optimalt med vedvarende energikilder som solpaneler og vindmøller, hvilket reducerer elregningen.
- Øjeblikkelig og maksimal tilgængelighed af kold energi.
Isbatteri til proceslinjer
Isvand har længe været brugt til køling af fødevarer og proceskøling generelt.
Det skyldes, at den er i stand til hurtigt at nedkøle store mængder produkt.
En isakkumulator kan lagre meget energi på et relativt lille område.
Dette kompakte anlæg kan producere isvand med en temperatur på 0,5 til 1 °C.
Kan bruges til forskellige formål, og der er ingen fare for at fryse på trods af vandets lave temperatur.
Modeller:
- PIB: 8kWh – 370 kWh
Fordele ved Pac Cool-isopbevaring
til proceslinjer
- Hurtig afkøling af produkter.
- Ingen risiko for frysning, hvilket sikrer bevarelse af produktkvaliteten.
- Mindre kølesystemer takket være isophobning i flere timer.
- Lavere el-omkostninger: isdannelse uden for spidsbelastningsperioder. Dette system kan fungere optimalt med vedvarende energikilder som solpaneler og vindmøller, hvilket reducerer elregningen.
- Øjeblikkelig og maksimal tilgængelighed af kold energi.
Faldfilmskølere til proceslinjer
Isvand har længe været brugt til køling af fødevarer og proceskøling generelt.
Denne kompakte køler kan producere øjeblikkeligt isvand på 0,5 - 1 °C.
Den faldende film er i stand til at køle store mængder produkt meget hurtigt.
Kan bruges til forskellige formål, og der er ingen fare for at fryse på trods af vandets lave temperatur.
Modelle:
- fra 8kWh
Fordele ved Pac Cool isbatteri
- Hurtig afkøling af produkter.
- Ingen risiko for frysning, hvilket sikrer bevarelse af produktkvaliteten.
- Øjeblikkelig produktion af isvand ved 0,5-1 °C.
- Høj effektivitet.
- Kræver begrænset vedligeholdelse.
