Eisbatterie für die Milchviehhaltung
Unser Eisspeicher speichert kalte Energie in Eis und liefert große Mengen eiskalten Wassers, so dass Sie Ihre Milch schneller kühlen können, ohne dass die Gefahr des Einfrierens besteht.
Diese Eisbatterie ist mit unserem kompletten Sortiment an eiswassergekühlten Kühltanks (-DIB) kompatibel, die speziell für die Verwendung mit Eiswasser ausgelegt sind.
Außerdem kann die Eisbatterie Energie speichern, wenn der Strom billiger ist, z. B. außerhalb der Spitzenlastzeiten oder durch erneuerbare Energiequellen in Ihrem Betrieb.
Die verfügbare Kälteenergie eliminiert die Spitzenbelastung, um die Milch während des Melkens zu kühlen.
Durch seine einfache Bedienung ist er ideal, um Ihre Milch effizient und kostengünstig zu kühlen und dabei die Qualität zu erhalten.
Modelle:
- PIB: 8kWh – 370 kWh
Vorteile der Pac Cool Eisbatterie für die Milchviehhaltung
- Schnelle Kühlung der Milch: Dank der effizienten Kühlung werden niedrigere Keimzahlen und Gehalte an freien Fettsäuren erreicht, was die Qualität und Haltbarkeit der Milch verbessert.
- Kein Gefrierrisiko: Selbst bei automatischen Melksystemen wie dem Robotermelken besteht kein Risiko, dass die Milch gefriert, was eine gleichbleibende Milchqualität gewährleistet.
- Geringere Spitzenbelastung des Stromnetzes: Da das Eis zwischen den Melkvorgängen aufgebaut wird, sinkt der Strombedarf zu Spitzenzeiten, was die Effizienz des Energieverbrauchs erhöht.
- Geeignet für die Inline-Kühlung: Das System ist so konzipiert, dass es große Milchmengen direkt auf 4°C kühlt, bevor sie in den Lagertank gelangen, was zu Qualität und Effizienz beiträgt.
- Geringere Stromkosten: Eisherstellung außerhalb der Spitzenzeiten. Dieses System kann optimal mit erneuerbaren Energiequellen wie Sonnenkollektoren und Windturbinen arbeiten und so die Stromkosten senken.
Eisbatterie für Großküchen
Die Kühlung mit Eiswasser ist die ideale Methode zur Kühlung von Kochkesseln in Großküchen, insbesondere im Rahmen des Cook-and-Chill-Verfahrens.
Bei dieser Technik werden gekochte Produkte schnell auf eine sichere Temperatur abgekühlt, um das Bakterienwachstum zu minimieren und die Frische zu erhalten.
Dieses Kühlverfahren muss den geltenden EU-Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit entsprechen.
Wir bieten Lösungen für die Kühlung mit Eiswasser an, wie z. B. Eisspeicher, die je nach Kundenwunsch angepasst werden können.
Die enge Zusammenarbeit mit Herdherstellern ermöglicht es uns, die richtigen Kühllösungen für Großküchen und lebensmittelverarbeitende Betriebe in Europa anzubieten.
Modelle:
- PIB: 8kWh – 370 kWh
Vorteile der Pac Cool Eisbatterie für Großküchen
- Schnelle Abkühlung der Produkte.
- Keine Gefahr des Einfrierens, so dass die Produktqualität erhalten bleibt.
- Geringere Stromkosten: Eisherstellung außerhalb der Spitzenzeiten. Dieses System kann optimal mit erneuerbaren Energiequellen wie Sonnenkollektoren und Windturbinen arbeiten und so die Stromkosten senken.
- Sofortige und maximale Verfügbarkeit von Kälteenergie.
Eisbatterie für Prozesslinien
Eiswasser wird seit langem zur Kühlung von Lebensmitteln und zur Prozesskühlung im Allgemeinen verwendet.
Der Grund dafür ist, dass sie in der Lage ist, große Mengen an Produkten schnell abzukühlen.
Ein Eisspeicher kann auf einer relativ kleinen Fläche viel Energie speichern.
Diese kompakte Anlage kann Eiswasser mit einer Temperatur von 0,5 bis 1°C produzieren.
Sie sind für verschiedene Anwendungen geeignet und es besteht trotz der niedrigen Wassertemperatur keine Gefahr des Einfrierens.
Modelle:
- PIB: 8kWh – 370 kWh
Vorteile der Pac Cool Eisbatterie
- Schnelle Abkühlung der Produkte.
- Keine Gefahr des Einfrierens, so dass die Produktqualität erhalten bleibt.
- Kleinere Kühlsysteme dank der Eisansammlung für mehrere Stunden.
- Geringere Stromkosten: Eisherstellung außerhalb der Spitzenzeiten. Dieses System kann optimal mit erneuerbaren Energiequellen wie Sonnenkollektoren und Windturbinen arbeiten und so die Stromkosten senken.
- Sofortige und maximale Verfügbarkeit von Kälteenergie.
Fallfilmkühler für Prozesslinien
Eiswasser wird seit langem zur Kühlung von Lebensmitteln und zur Prozesskühlung im Allgemeinen verwendet.
Dieser kompakte Kühler kann sofortiges Eiswasser mit einer Temperatur von 0,5 - 1°C erzeugen.
Der fallende Film ist in der Lage, große Mengen von Produkten sehr schnell zu kühlen.
Sie sind für verschiedene Anwendungen geeignet und es besteht trotz der niedrigen Wassertemperatur keine Gefahr des Einfrierens.
Modelle:
- ab 8kWh
Vorteile der Pac Cool ice-Batterie
- Schnelle Abkühlung der Produkte.
- Keine Gefahr des Einfrierens, so dass die Produktqualität erhalten bleibt.
- Sofortige Herstellung von Eiswasser bei 0,5-1°C.
- Hohe Effizienz.
- Begrenzte Wartung erforderlich.
