Pasteurizadores discontinuos para la transformación de la leche
El pasteurizador discontinuo de Pac Cool es una solución innovadora y fácil de usar para procesar leche o nata.
Gracias a su diseño de doble camisa y al circuito cerrado de agua, la transferencia de calor durante el proceso de pasteurización es muy eficaz.
De este modo, la leche o la nata se calientan de manera uniforme y controlada y, a continuación, se enfrían, lo que es esencial para la calidad del producto final.
Una característica clave es que el pasteurizador funciona de forma totalmente automática sin que el usuario tenga que controlar o gestionar el proceso.
Modelos:
- 150 – 1000 litros
Ventajas de los pasteurizadores por lotes Pac Cool
- Calefacción y refrigeración rápidas y eficaces.
- Sistema automatizado con 4 programas diferentes a elegir.
- Diseño muy sólido.
- El circuito de agua cerrado contribuye a una vida útil mucho más larga
Batch Pasteur (EN)
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